 |
|
|
| Aide |
| Accueil |
| Plan d'accès |
| Plan du site |
|
 |
|
|||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
 |
Nuancier des Vins Rosés -
Version Provence |
 |
|||||||||
Ce coffret pédagogique, qui représente les principales couleurs des vins rosés provençaux, est une réalisation originale du Centre de Recherche et d'Expérimentation sur le Vin Rosé.
Ce nuancier a reçu le Grand Prix 2006 "Coup de Coeur" du Concours
  La perception du vin rosé a beaucoup changé ces dernières années. Du petit vin qui donne mal
à la tête il est passé au rang du vin chouchou des consommateurs. Ses valeurs de convivialité,
de plaisir de l'instant et sa simplicité d'accès en font un produit dans l'air du temps. Mais il ne
s'agit pas d'un phénomène de mode et sa progression s'inscrit dans la durée. Je suis heureux de constater que le vin rosé pour lequel nous avons fait tant de progrès et pour lequel nous continuons de faire tant d'efforts qualitatifs est enfin reconnu à sa juste valeur. Je suis heureux de constater que la recherche, parmi les nombreuses références techniques parfois pointues qu'elle nous apporte, sait aussi proposer des outils simples et concrets au service du vin. Je suis heureux que ce coffret pédagogique émane de notre Centre de Recherche et d'Expérimentation sur le Vin Rosé pour lequel nous nous sommes investis et que nous avons souhaité en Provence, dans le berceau des vins rosés Alain BACCINO, Vigneron, Président du Centre de Recherche et d'Expérimentation sur le Vin Rosé et du Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence |
|||||||||||
|
|||||||||||
|
Nuancier papier adapté à la couleur des vins de Provence |
|
|||||||||
|
|||||||||||
|
Nuancier papier adapté à l'ensemble des vins rosés |
|
|||||||||
 |
|||||||||||
Article "Lancement du nuancier des vins Rosés - Version Provence " 
