Soirées du Rosé 2018

Soirées du Rosés

Cette année deux dates vous sont proposées :

Lundi 9 juillet 2018 au Château Saint Roux au CANNET DES MAURES
Jeudi 12 juillet 2018 au Cellier Marius Caius à POURRIERES

PROGRAMME

« Derniers résultats du Centre du Rosé»

17 h 00 : Mot de bienvenue
Fabienne JOLY, Présidente du Centre du Rosé

17 h 15 : Cépages : nouveaux enjeux, nouvelles solutions
Gilles MASSON, IFV, Centre du Rosé

17 h 35 : Brève filmée : la révolution variétale en viticulture
Loïc LE CUNFF, IFV

17 h 45 : Des levures indigènes mais… maîtrisées
Marie-Charlotte COLOSIO, IFV (présence le 9/07, interview filmée le 12/07)

18 h 05 : Brève : le vigneron au cœur du terroir et de la typicité
Vincent WILHELM, Centre du Rosé

18 h 15 : Quoi de neuf sur l’arôme des vins Rosés ?
Nathalie POUZALGUES, Centre du Rosé

18 h 35 : Résidus phytos : entre polémique et réalité
Magali GRINBAUM, IFV (présence le 12/07, interview filmée le 9/07)

18 h 45 : Garantir une bonne durée de vie à nos vins
Laure CAYLA, IFV

19 h 05 : Echanges avec la salle

19 h 30 : Cocktail dînatoire


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